美国食品和药品管理局建议孕妇、有受孕计划的女性、哺乳期妇女及儿童都应尽量避免进食鲨鱼、箭鱼、国王鲭、马头鱼等鱼类,因为它们体内汞含量都非常高。根据美国食品和药品管理局推荐的安全范围,一般情况下,妊娠期女性每周最多可进食340克(约为普通餐两餐)其他种类的烹熟鱼类。 ——《美国儿科学会育儿百科》
美国食品和药品管理局建议孕妇、有受孕计划的女性、哺乳期妇女及儿童都应尽量避免进食鲨鱼、箭鱼、国王鲭、马头鱼等鱼类,因为它们体内汞含量都非常高。根据美国食品和药品管理局推荐的安全范围,一般情况下,妊娠期女性每周最多可进食340克(约为普通餐两餐)其他种类的烹熟鱼类。
奇怪的是美国儿科学会对于吃鱼的量也有限制,而我国汞超标的鱼类到底有多少呢?