我的父亲已经80多岁，而我的母亲也即将步入这个年龄段，他们俩都期望能活到百岁。观察他们和我的祖父母的饮食方式，再看他们所达到的高龄，对我来说，足以证明多吃水果和蔬菜是长寿和保持年轻的关键。 ——《冻龄》
我的父亲已经80多岁，而我的母亲也即将步入这个年龄段，他们俩都期望能活到百岁。观察他们和我的祖父母的饮食方式，再看他们所达到的高龄，对我来说，足以证明多吃水果和蔬菜是长寿和保持年轻的关键。
结论正确与否不说，一方面捕风捉影说牛奶酪蛋白致癌，另一方面根据孤例说明水果蔬菜有效性，完全缺乏循证医学的科学素养，书中援引的内容均需要进行二次求证