如果骨汤真的富含胶原蛋白，那么当你将其冷藏时，它会变成凝胶状。只需加热，凝胶就会再次变成汤，成为一种令人舒适愉悦的餐点或小吃，这真的可以促进胶原蛋白生成。据我所知，虽然没有发表的科学研究来支持这一点，但包括我的好朋友凯特安·特佩鲁奇博士（Dr.?Kellyann?Petrucci）在内的许多整体健康从业者发现，喝骨汤可以改善皮肤的外观，而且有许多研究证明摄入胶原蛋白对皮肤外观有积极的影响。37 ——《冻龄》
如果骨汤真的富含胶原蛋白，那么当你将其冷藏时，它会变成凝胶状。只需加热，凝胶就会再次变成汤，成为一种令人舒适愉悦的餐点或小吃，这真的可以促进胶原蛋白生成。据我所知，虽然没有发表的科学研究来支持这一点，但包括我的好朋友凯特安·特佩鲁奇博士（Dr.?Kellyann?Petrucci）在内的许多整体健康从业者发现，喝骨汤可以改善皮肤的外观，而且有许多研究证明摄入胶原蛋白对皮肤外观有积极的影响。37
能冻结的胶质骨汤可以补充胶原蛋白？