地中海饮食与这类饮食方式截然不同。相反,它倡导一种包含希腊、西班牙、意大利和法国等地中海周边国家主食的饮食模式。然而,这种饮食方式的一个重要方面经常被忽视,那就是对社交群体的重视。试想一下,你的家人和朋友围坐在宽大的餐桌旁,笑声不断,共享美食。这种饮食模式不仅会对心理健康产生奇妙的影响,还对身体健康大有裨益。也就是说,我们所享用的食物以及对我们心理产生影响的社交环境,可以共同对我们的健康产生积极作用。
——《饮食的谬误》
地中海饮食不仅仅是在于它的颜色丰富,拒绝使用深加工的食物,而且还有一个因素是属于聚餐模式带来的心理愉悦。
2025-10-28 12:49:00